Otro proyecto para colaborar

Ayer, mientras ideaba cocinar unos brownies para distraerme de la depresión pre finalización de las prácticas, el dani me pasó esta página para refrescar la diferencia entre do y make: http://smallmarble.wordpress.com/

Me puse a curiosear un poco más y encontré algo tipo WP pero de frases: http://smallmarble.org/

Ya que estaba, me hice un usuario y me puse a editar que se acaba el mundo (?)

Si a alguien le interesa, que le aproveche.

PD: Ah! una foto del brownie:

Green Fact

Todo el mundo fuma marihuana boló. Todo el mundo. Bueno, casi. Pero muchos.

I love gnome!

El otro día el Dani me comentó del proyecto Gnome Love. Entré, chusmée un poco, me metí al irc y me puse a chatear con Andre Klapper (pero de esto me iba a enterar después).

Dí vueltas por un par de proyectos y al final me decidí por Bugsquad. Con Susana (de #bugs) triagé mis primeros bugs, y después ya me animé un poco sola.

El otro día seguí con otros y andre me estuvo ayudando, y DrBob, y otros. Me tocaron casi todos difíciles, pero seguí aprendiendo casos/cosas. Fue un poco más frustrante que la primera vez, pero no me amedrentó. Ya seguiré trigeando bugs, y aprendiendo checo con andre (y él español :) )

Rica cena

Patitas de pollo súuuuuuuper crocantes con verduritas hervidas (el zapallo es de la huerta de mi mamá de El Chocón).

Me hubiera comido el doble de patitas si hubiera habido :D

Delicatessen

Es una película del mismo director que Amelie y La ciudad de los niños perdidos. Una película desopilante y bastante divertida de a ratos. Me hizo acordar mucho a La comunidad, de Alex de la Iglesia. Si ya la vieron, es algo del estilo. Se puede ver :)

Visita, presentación y comida

Anoche vino Marcos, al que hacía mucho tiempo que no veía. Vino a presentarme a mustang, su nueva laptop, y yo le presenté a Motoko :)

De paso, comimos alguito. Empezamos con una picada con pan, salam y pategrás, acompañada con un cinzano rosso con hielo, limón y soda.

Mientras, se estaba cocinando un guisito de arroz:



Hice una olla re enorme. Deben ser unas 7/8 porciones por lo menos.
Ingredientes:

• 1 1/2 cebollas grande picada
• 1 morrón picado
• 1 caja de puré de tomate
• 1 zanahoria grande picada
• 1 papa grande picada
• 1 1/2 tazas de arroz
• 3 salchichas grandes (usé unas alemanas que había en el freezer porque en el súper no había ni de las comunes ni un pedazo de pulpa de carne para trozar)
• 1 lata de arvejas
• 1 lata de choclo amarillo.

Para tomar, un cabernet sauvignon que trajo Marquitos, y de postre, danette chocolate amargo (uno nuevo, mucho más rico que el otro chocolate). Después, un capuccino milka con hazelnuts (importado de alemania vía encomienda) y, ya de 200% cerdos, toblerone.

¿Golosos, nosotros? Nah... :P

Lemon pie

Al Dani le dieron ganas de cocinar así que se lució otra vez con su lemon pie, que esta vez salió medio fuertecito (still riquísimo :) )

La receta:

Masa:

• 200 gr de harina
• 100 gr de manteca
• 1 huevo
• 1 cdta de azúcar
• 1 cdta de polvo de hornear
• 1 pizca de sal.

Relleno:

• 200 cc de crema de leche
• 2 huevos
• 100 gr de azúcar
• jugo de un limón y medio
• ralladura de cáscara de un limón
• 1 sobre de gelatina sin sabor.

Procedimiento:

• Poner la harina, sal, azúcar, polvo de hornear y la manteca (en cubitos) y juntar (no amasar). Agregar el huevo y amasar un poquito. Si hace falta agregar un poco de agua fría. Dejar reposar en la heladera en una bolsa de plástico 1/2 hora. Estirar y poner en una fuente/molde. Hornear en horno moderado hasta que quede doradito.

• Para el relleno, procesar la crema, azúcar y huevos. Hidratar las gelatina en el jugo de limón (frío). Darle un golpecito de microondas para calentarlo. Revolver bien y mezclar bien con el resto del relleno. Desparramar sobre la masa, meter en el heladera y aguantarse hasta que esté listo.
  

Foto:

Hannah y sus hermanas

Hacía rato que tenía ganas de ver algo más de Woody Allen, y el otro día, entre todas las que teníamos, fue la primera que encontramos que no estaba doblada al gallego.

Woody tiene, por supuesto, el mejor papel, y, a mi parecer, es casi el único bueno. El artista hinchapelotas tiene lo suyo, los padres de Hannah un poco de muchas parejas viejas, pero en general, en toda la película, hay como demasiado culto a la infidelidad y a las cosas retorcidas. No sé, no me terminó de convencer, la verdad.

Haciendo ejerpcicio

Recuperé la bici y ayer nos fuimos con el Dani a almorzar a lo de la Tru en bici. Y volvimos. Y hoy fui hasta la fundación. Y volví. Estoy *tan* fuera de estado! Menos mal que es de lo más recuperable que hay el estado físico (sobre todo para una piba como yo :P), pero qué mal hace dejar de hacer ejercicio, che.

Y un asiento más cómodo hubiera dolido menos. Y el Javi me dio una buena sugerencia para solucionar mi incomodidad con el manubrio. Veremos si se puede llevar a cabo.

Ya no tengo 20... and it shows

Increí-pero re increíblemente, este fin de semana largo salí a bailar. Y no una, si no DOS veces. Después de ¿años?, fui a dos cumpleaños: uno de una amiga de la facu, y otra del coro. En la casa de esta última, todos me dijeron que parecía tener menos de 25. Eso sumó unos puntitos al ego, pero a las 6 de la mañana, y después de haberme bailado *Todo* (cumbia, cuarteto, hip hop, reggaetón, rock, electŕonico, etc), las piernas no me daban más. Y estuve todo el domingo quejándome de los dolores. Puntos abajo para el ego.

Nevertheless, estuvo buenísimo cortar con la paja usual que se había vuelto regla y salir y visitar amigos y eso. Ja, creo que lo extrañaba :)

Avances de Freddy

Por suerte, el bolito está de nuevo rechoncho! Hoy lo quise agarrar para hacerle unos mimos (andaba quejoso, creo que reclamando un poco de atención, porque comida tenía de sobra) y me costó darle la vuelta con la mano.

Vaaaaamo bolita hermosa y peluda todavía! :D

Ambrosía trucha

Para pagarme por el riquísimo cheese cake con el que lo recibí, el Polchis hizo el sábado pasado pasado pasado (o sea hace mucho) una ambrosía berreta. Hace más mucho había hecho una con una receta que se zarpaba bastante en azúcar, y esta vez intentó no abusar tanto de las yemas.

Quedó bastante bien, aunque con un poquito de gusto a huevo revuelto con azúcar (hay que ponerle menos clara...)

La receta de la trucha (modificable a gusto)

• 1 lt de leche entera (si es de vaca directamente, sin homogeneizar, mucho mejor)
• 1/2 kg de azúcar
• 6 huevos y 2 yemas (la original es con 12 yemas)
• ralladura de 1/4 de limón
• escencia de vainilla

Procedimiento:
Batir todo, pero sin aire, y llevar al fuego. Hacerlo hervir y que coagule. Bajar el fuego hasta que tome punto (que se oscurezca porque se está haciendo el caramelo que antes fue almíbar), revolviendo un poquito (para que no se desarmen los coagulitos). La idea es que el almíbar se hace con el suero de la leche y el azúcar, o sea que la leche se tiene que cortar. Se la puede ayudar con un poquito de jugo de limón, antes de ponerlo al fuego.

Debería quedar algo parecido a esto:

Hace frío y estoy dentro de casa...

Y merendamos algo rico con el Dani.
A saber:
"Suc-marino"



Criollitos de hojaldre



Rosquitas



Oh sí, oh sí. Esta figurita no está hecha a base de lechugas.

Torta de ricotta

Es la receta con la que conquisté al Darni :) pero esta vez hecha a pedido de la Tru.

Yo la probé mientras estaba la ricotta todavía tibia y la masa bien crocante y me pareció estupenda :D

Para la masa:

• 1 1/2 tazas de azúcar
• 1 taza de avena
• 1 1/2 tazas de harina leudante
• 150 gr. de manteca
• 2 huevos
• ralladura de naranja (yo la hice hoy con limón).

Con esto se "forra" una tartera enmantecada y enharinada, y adentro se le pone:

Relleno:

• 500 gr. de queso ricotta
• 2 yemas (yo le puse un huevo chiquito)
• 1 cucharada de manteca
• 3 cucharadas de azúcar

Que se mezcla todo y se pone sobre la masa. Arriba se extiende una capa de masa para cerrar la tarta, y al horno mediano (pero precalentado) unos 15 minutitos, hasta que esté dorado arriba.

Se desmolda y se deja enfriar sobre una rejilla, para que la masa quede crocante (si no se humedece toda por el relleno).

Tibiecita y así nomás está buena, pero lo más común es que la coma fría y con azúcar impalpable arriba.

Une petite photograpie: (francés a julio que viene)

Chicken to the record

Los impresentables de los amigos del Darni tuvieron la delicadeza de invitarme (en un día de sí invitar mujeres ... ¬¬) a un pollo al disco en lo de Pol (un clásico). Llevamos manicitos recubiertos y allá había "salambito". Varios vinos ricos y un exceso de Coca Cola, que me dio una acidez bárbara (juro que fue la coca y no el pollo). Tank fue con su *hermoso* hijo Luca de 4 tiernos años. Una preciosura el borrego. Me enamoré.

Nuevamente, y tontamente, me olvidé de llevar postre. No me acordé que en esas comilonas, por alguna extraña razón que no logro entender, el postre no está incluido en la "comida" (comida como en meal).

Anyway, estuvo bueno. Tenía mucho sueño así que no nos quedamos hasta muy tarde, pero aprendí algunas cosas de póker y vi a gente jugar al truco con cartas redondas (posta!).

Confirmado: me puedo poner a llorar

Extraño un poco que el naranjita de blogger sea más oscuro, pero no es ese el tema ahora, aunque esté relacionado.

Hoy Fabricio (el dotor de Tachikoma) me dio la mala noticia de que lo que le anda mal no es el flex sino el LCD. Demonios.

Me propone una operación del LCD a cielo abierto para toquetearle los contactos internos a ver si se arregla. Capaz sí. Capaz queda igual. Capaz no funciona nunca más. Pero la operación se paga lo mismo.

Acá los lcds están caros, para comprarle uno nuevo. En USA están baratos, pero no tengo quién me lo traiga (y jugarme a que llegue bien en un envío internacional -si es que lo hacen- es un poco jugado). La verdad es que es muy linda como laptop - y además es MI laptop - como para tener un escritorio finito. Pero tampoco da para gastar mucho más en una máquina vieja y que más temprano que tarde voy a cambiar.

Qué dilema. Y encima, sin plata como para poder pensar en muchas opciones :(

Hello Motoko, Goodbye Tachikoma

Por unos días el crew estuvo completo.


Tuve en casa a Batou, la laptop del trabajo; a Tachikoma, mi preciosa bebé laptop; y llegó a casa Motoko, mi desktop recién adquirido.

Ahora que disfruto enormemente de mi compu nueva y superpoderosa, y de que me estoy ocupando de llenarle el disco duro, no dejo de extrañar un poquito a Tachikoma, que hacía tiempo estaba jodida del lcd (mi eterno karma con las laptops?), y que ahora está en el dotor. Y la extraño sobre todo porque no copié la info del gconf-editor del evolution, así que ando sin mail pop :-/

Espero que vuelva a casa pronto y que no salga mucho dinero ^^

La excepción de la regla

Bendito seas, chofer del A3 de ayer, entre todos los colectiveros malondones. Porque hasta ayer nomás valían los cospeles viejos, y este me cambió los viejos que me quedaban ayer por unos nuevos que ya le habían dado, y sin cobrarme nada extra. Una masa el chabón.

Y ya que estamos, aprvecho para quejarme por la suba del precio del cospel, impulsada por nuestros propios ediles municipales. Aguantes los del legislativo, loco, siempre teniendo en cuenta lo que más nos conviene a los ciudadanos! Iupi, viva la patria carajo. Putos del orto.